Erfolgreicher Abschluss der Wurzelwerk-Reihe in Gröpelingen

Im Quartierstreff in der Rostocker Straße fand Ende Februar der letzte von vier Terminen im Projekt Wurzelwerk statt. Was bedeutet „gesund essen“, wenn es schnell gehen muss, das Budget begrenzt ist und Zucker möglichst reduziert werden soll?
Fachliche Impulse gab es von Katja Quantius von der Verbraucherzentrale Bremen. Gemeinsam wurden Zutatenlisten geprüft, versteckter Zucker identifiziert und alltagstaugliche Ansätze für eine ausgewogene Ernährung in Familien besprochen.
Im Praxisteil bereiteten wir gemeinsam ausgewogene, zuckerfreie Brotdosen mit Bio-Lebensmitteln sowie zwei einfache Aufstriche zu – kostengünstig, ressourcenschonend und familientauglich