»Sicherheit, Gesundheit, Umweltschutz, Respekt, offener Dialog und Integrität sind die Grundwerte unserer gesellschaftlichen Verantwortung.«
Daten des Betriebes
Seit Generationen betreibt unsere Familie Landwirtschaft in der Wümmeland-Region. 1999: Umstellung auf ökologische Landwirtschaft und Gründung der Hofmolkerei. Fakten: 55 Mitarbeiter; 285 Kühe; 450 Legehennen; 100 ha Mähwiesen für die Silage-Gewinnung, 60 ha Silomais, 30 ha Kleegras, 15 ha Winterweizen, 10 ha Wiesen zur Heugewinnung, 40 ha Naturschutzfläche (Sommer-weide für Rinder), 20 ha Weidefläche für die Milchkühe.
Produkte/Service
Zu unserem umfangreichen Sortiment aus eigener Herstellung gehören Milch, Sahne, Quark und Milchreis, Käse, Kuchen, Feinkostsalate, Bio-Rindfleisch, Frikadellen, Eier und Eintöpfe. Darüber hinaus bietet unser Hofladen viele regionale Produkten an, u.a. Kaffee, Wein, Obst, Gemüse, Marmelade und Honig sowie Drogerieartikel. Unser Hof steht täglich für Besucher offen.
Vermarktung
Hofladen: Mo – Sa, 08:30 – 18:30 Uhr
In zahlreichen Supermarktketten und Naturkostfachgeschäften.
Das Besondere
Wir verarbeiten nur die Milch von unseren eigenen Kühen und aus der Nachbarschaft im Umkreis von nicht mehr als 30 km. Regionaler geht es nicht! Damit garantieren wir kurze Lieferwege und einen geringen CO-2 Ausstoß. Außerdem forciert Dehlwes die Verwendung von nachhaltigen Verpackungsmaterialien. So hat der Betrieb 2020 bereits 40% weniger Kunststoff verbraucht.
… und übrigens
Wir sind ein Ausbildungsbetrieb und fördern junge Talente. Dabei spielt Chancengleichheit für uns eine große Rolle.
Kontakt
Hofmolkerei Dehlwes GmbH & Co. KG
Trupe 17
28865 Lilienthal
Telefon: 04298 466 188-0
Hofladen: 04298 466 188-17
E-Mail: info@hofmolkerei-dehlwes.de